Rocket Espresso is voortgekomen uit de Italiaanse firma ECM. Dit bedrijf werd bekend in de jaren 80 en bouwde onder andere de ECM Cellini en Giotto. De Nieuw Zeelander Andrew Meo en de Italiaan Daniele Berenbruch kochten de rechten voor het bouwen van deze iconen. In de jaren hierna werden deze machines verder geperfectioneerd. Rocket Espresso machines worden volledig met de hand gebouwd met oog voor de kleinste details. Naast de Rocket Espresso Cellini en Giotto is de lijn door de jaren heen verder uitgebreid met onder andere de inmiddels zeer populaire Rocket Espresso R58 met dubbele boiler. Iedere Rocket Espresso machine staat garant voor perfectie in bouwkwaliteit en perfectie in uw kopje!