Het Italiaanse Isomac werd opgericht in 1977 door Giovanni Fontana. Na jarenlang gewerkt te hebben voor de firma Faema besloot hij zijn eigen weg te gaan. Elke Isomac klein tot groot moet voldoen aan hoogste kwaliteitseisen. Om dit te realiseren gebruik Isomac enkel de hoogste kwaliteit RVS, koper en messing in haar producten. Isomac bouwt al haar modellen volledig met de hand op. Alleen hierdoor kan iedere Isomac machine voldoen aan de hoge standaard die Giovanni Fontana al in 1977 voor ogen had.