Baratza introduceert met de Sette 270 een maler die maalt op een tiende seconde nauwkeurig. De fraaie compacte behuizing heeft de vorm van een zeven en is uitgevoerd in het zwart met zilverkleurige accenten. Op de voorzijde vindt u een duidelijk LCD display waarop u nauwkeurig de maaltijd kunt instellen. Het geavanceerde binnenwerk zorgt voor een snelle en gelijkmatige maling zonder klontjes. Door het innovatieve design blijft er weinig koffie achter in de maalkamer. (retentie)

  

De Baratza Sette 270 is uitgevoerd met een digitale doseerster. Met 1 druk op de knop maalt deze maler precies door u vooraf ingesteld hoeveelheid en maling. Uw filterdrager kunt u gemakkelijk onder de machine houden, zodat de verse koffie direct in uw filterdrager wordt gedoseerd. In het bonenreservoir kunt u een 275 gram koffiebonen kwijt. Het bonenreservoir is voorzien van een slimme afsluiter waardoor u deze kunt afnemen zonder dat de koffiebonen uit het reservoir lopen. Mocht u een grotere hoeveelheid koffie in één keer willen malen dan is dit ook mogelijk. Baratza levert de Sette 270 met een apart opvangbakje zodat u meer koffie in één keer kunt malen. 

 

De Baratza Sette 270 is uitgevoerd met een macro en micro instelling. De macro instelling kent 30 stappen en middels de 9 micro instellingen kunt u de maling perfect naar uw wens finetunen. Zo haalt u altijd het beste uit uw koffie en uw machine. De professionele conische stalen maalschijven van  40mm en de krachtige motor van 290 W zorgen voor een zeer constante maling. Waar de meeste fabrikanten ervoor kiezen de binnenste maalschijf te laten draaien kiest Baratza ervoor de buitenste maalschijf te laten draaien. Hierdoor maalt de Sette 270W 3,5 tot 5,5 gram koffie per seconde!